シクロデキストリンの無限の可能性を探求しよう

シクロデキストリンは天然物由来の
デンプンからつくられる
オリゴ糖です。

シクロデキストリンは、底なしのバケツ型のような環状の分子構造をもつオリゴ糖です。
トウモロコシやじゃがいもの天然物由来のデンプンからつくられるので安全です。
シクロデキストリンの環構造の外側は水と混ざりやすい親水性、
内側は水と混ざりにくい疏水性という特異的な性質をもちます。

摂取した油や脂肪をキャッチし、
体外へそのまま排出することが
可能です。

シクロデキストリンは、水と混ざりにくい成分をキャッチすることができます。
そのため、シクロデキストリンは体内に摂取した油や脂肪をキャッチすることができ、
体内へ吸収されずに体外へそのまま排出することが可能です。
これにより、血糖値の上昇やインスリン分泌を抑制したり、
体重やコレステロール、中性脂肪を減少させるなど様々な健康効果がわかってきました。