令和6年度（2024年度）新製品・新技術研究開発事業助成金において、【事業名：乳酸菌発酵を利用した新規オリゴ糖（シクロデキストリン）の開発】が採択されました。
食品に応用可能な新たなシクロデキストリン誘導体の開発を目指し、研究を進めてまいります。
・事業の目的と概要
成長が期待される産業分野（情報・通信、医療・福祉、環境、バイオテクノロジー、新製造技術）において、中小企業者等が実施する新製品・新技術の研究開発に必要な経費の一部を助成することにより、独自の優れた製品・技術をもつ企業の育成を図り、もって地域経済の活性化に資することを目的としています。
